ÉtrendtervezésEgy étrendtervező program a gyakorlatban előforduló élelmezési feladatok teljes körű ellátását lehetővé teszi. Segítséget nyújt a főzőkonyhai adminisztráció elvégzésében az élelmezésvezetők számára, valamint képes az étlapok megtervezésére, az alapanyagok nyomon követésére, illetve képes receptúrák -, anyagkiszabatok kezelésére, és leltározásra is. Lehetőség szerint egy konyha komplett technológiai és gazdasági folyamatainak a támogatását ellátja. Mindezt úgy teszi, hogy lehetőleg nem igényel komolyabb informatikai tudást a használata. Azonban a jelenleg elérhető étlapok tervezésére használható programok jelentős részének nagy hátránya, hogy telepítést -, és folyamatos frissítgetést igényelnek, ráadásul folyamatos karbantartás nélkül hamar elavulnak, mindezzel komoly informatikai kihívások elé állítva a táplálkozási szakembereket. A jelen oldalon működő Vitalist Étrendtervező Rendszer fő erőssége viszont éppen abban rejlik, hogy nem szükséges a használatához informatikai tudás, vagy üzemeltetői háttér fenntartása. Egy böngészőben fut telepítés nélkül, ugyanakkor a funkcionalitását tekintve komoly támogatást nyújt dietetikusok, vagy élelmezésvezetők részére. Képes többek között például étlapok megtervezésére összesítésére, anyagkiszabatok elkészítésére, illetve az élelmiszerek és receptek csoportosítására, nyomtatványok elkészítésére. A programot folyamatosan fejlesztjük, így várható hogy egyéb - az étkeztetéshez kapcsolódó - munkafolyamatok támogatása is hamarosan kiépül. Például a készletnyilvántartás, rendelések támogatása, stb.
|